I Nordby dyrker de sine egne sitroner. Det er Arnt Kvæstad ved Melby Gård og Gartneri som holder familien med egenproduserte sitroner både til jul og ellers i året.
| Bonsak Hammeraas | |
| Publisert 30.12.2009 kl 16:16 Oppdatert 30.12.2009 kl 16:34 |
For 15 år siden ble det for moro skyld plantet et lite sitrontre i veksthuset på gården. Treet vokste seg til en stor busk som nå produserer sitroner året rundt. Gule og grønne henger de der 30 i tallet.
Helårsproduksjon
– Ja, dette er litt eksotisk, sier Arnt Kvæstad, og legger til at blomstre gjør treet hele året så sånn sett er det blitt en helårsproduksjon. Familien holder seg med sitroner både til å ha i teen og til bakst.
Da Ås avis var innom kunne han servere nytrukket te med sitrondråper fra nyhøstet saftig sitron.
- Dette må vel kunne kalles ”Rett i koppen”, sier den ivrige Nordby-bonden, og klemmer sitronen så det nærmest fosser saft ut og ned i koppen. Men noen stor sitronfarm på Melby ser Arnt Kvæstad ikke for seg. Han foretrekker å holde seg til blomsterproduksjon som i dag, også i fremtiden.